La Conseillante 1970 75cl

Deep ruby-garnet; ripe cassis and tar nose; very rich, spicy and generous, with great vigor and personality; lovely, intense fruit flavors; a splendid Pomerol. ?

This was a stunning performance for this wine, which I had thought was ever so slightly beginning to decline. In this tasting, the 1970 La Conseillante exhibited the sweet, truffle, caramel, mocha, jammy black-cherry, and toasty nose of this renowned estate, as well as sweet, round, concentrated flavors, and a lush, velvety texture, with a heady, alcoholic, rich finish. This was my last bottle out of what was a glorious case of wine. While I may have drunk the other eleven too soon, every bottle was drained quickly after the cork was pulled. Owners are advised to drink it up. Those who may be fortunate enough to have larger format bottles have another 10+ years to enjoy this stunningly proportioned La Conseillante.

Die quantitativ grösste Ernte des Jahrhunderts auf La Conseillante. Man hatte so wenig Platz für das Traubengut, dass man die Vortagesernte nur für eine Nacht im Cuvier mazerieren (angären) liess und dann den Traubensaft in die Barriquen abfüllte, um Platz für die nächste Tagesernte zu schaffen. Der Wein wurde von Barrique zu Barrique abgefüllt. Es kann deshalb sehr unterschiedliche Flaschen geben. Eigentlich hatte ich ihn irgendwann vor fast zehn Jahren schon einmal getrunken und sehr geliebt. Aber damals habe ich meine Erlebnisse noch nicht aufgeschrieben. Nun hole ich dies schleunigst nach: Granat; sehr dicht mit leichtem Purpur-Schimmer, wenig Altersreflexe. Nussaromen (Nutella) sowie Blut- und Fleischgeschmack. Im Gaumen Preiselbeeren- und Tabaknoten. Gute Struktur, kräftiges Extrakt und aufgrund seiner Jugendlichkeit noch immer etwas vordergründig. 92: Magnum (17/20): Wilde Früchte; Himbeeren, Preiselbeeren, komplex und fett in der Nase. Im Gaumen lebendiges Säurespiel, gut strukturiert und fein parfümiert, legt nach einer halben Stunde noch einmal zu und wird zum Palmer von Pomerol, sehr lang. Prognosen für Normalflaschen heute: vorbei