Wir waren Gastgeber einer unglaublichen vertikalen Verkostung des exklusiven amerikanischen Weinguts Screaming Eagle. Die Verkostung wurde von Paolo Basso geleitet, einem schweizerisch-italienischen Sommelier mit umfassender Erfahrung in der Branche, einer außergewöhnlichen Karriere in der Welt des Weins und zahlreichen Auszeichnungen für seine Arbeit in der ganzen Welt. Alles wurde sorgfältig mit einem speziellen Menü kombiniert, das von Chefkoch Dario Ranza vom Ristorante Ciani kreiert wurde.