Nous avons accueilli une incroyable dégustation verticale organisée par l'entreprise vinicole américaine exclusive Screaming Eagle. La dégustation était dirigée par Paolo Basso, un sommelier italo-suisse possédant une vaste expérience dans le secteur, une carrière exceptionnelle dans le monde du vin et de nombreuses récompenses pour son travail dans le monde entier. Le tout a été soigneusement combiné à un menu spécial créé par le chef Dario Ranza du Ristorante Ciani.