Batailley 2005 75cl

Château Batailley est l’une des plus anciennes propriétés de Pauillac et un Cinquième Grand Cru Classé depuis le classement de 1855. Son nom ferait référence à une bataille qui se déroula sur ces terres en 1453, lors de la guerre de Cent Ans. La vigne y est cultivée depuis le XVIIe siècle, témoignant de la longue vocation viticole de ce domaine historique.

Au début du XIXe siècle, Daniel Guestier acquiert la propriété et entreprend de la moderniser, d’agrandir son vignoble et d’améliorer la qualité de ses vins. Ces efforts contribuent à la reconnaissance de Batailley lors du célèbre classement de 1855. En 1924, Marcel et Francis Borie rachètent le domaine, qui entre alors dans l’histoire de la famille Borie-Castéja. Lors du partage de la propriété en 1941, Marcel conserve Château Batailley, tandis que l'autre partie donnera naissance à Château Haut-Batailley.

Depuis les années 2000, sous la direction de Philippe Castéja, Château Batailley poursuit sa recherche d’excellence. Le domaine s’est notamment doté en 2006 d’un nouveau cuvier permettant une vinification parcellaire. Aujourd’hui, cette propriété historique demeure profondément attachée à son identité et au terroir de Pauillac, perpétuant plusieurs siècles d’histoire viticole.